ARGOMENTO:

a me sembrava strano che ITL contesti il numero anzichè la posizione o i tempi o altro, il numero eccessivo mi sembra un invasione di campo che non compete a ITL " anche perchè in primis non devono pagarle loro"; e comunque se nel ristorante ci sono vini di valore o se qualcuno lascia i contanti sul tavolo dopo che ha ricevuto il conto e vengono presi a me sembrerebbe una tutele del patrimonio aziendale no?

L'unico suggerimento, in questa sede, al titolare del trattamento e datore di lavoro è di ri-considerare attentamente ogni singolo posizionamento delle telecamere - a parte la loro quantità - alla luce dell'art. 4, legge 300/1970, nonché delle Linee Guida EDPB 03/2019. Al proposito merita ricordare, in buona sintesi, che: a) la videosorveglianza non è da considerare automaticamente una necessità; b) il ricorso alla videosorveglianza è da mettere in conto quando lo scopo del trattamento non possa essere ragionevolmente raggiunto con altri mezzi meno invasivi, come fosse - ed anzi essendo - una 'extrema ratio'; c) l'installazione delle telecamere deve essere riconducibile, non in teoria ma in concreto (come concreta è di regola la valutazione che si esegue in fase di autorizzazione dal competente ITL), alla finalità indicata (nella fattispecie, la tutela del patrimonio aziendale); d) sempre e comunque è consigliabile filtrare l'assetto specifico disegnato alla luce dei principi stabiliti dall'art. 5 GDPR, con la minimizzazione dei trattamenti in testa.

Buongiorno, siamo una ditta di installazione impianti, abbiamo predisposto per il cliente finale una relazione tecnica all'ITL per l'autorizzazione dell'impianto che andrà installato. il locale da proteggere è un ristorante che si trova in area periferica di un piccolo comune in provincia di Pisa.
ITL ci ha risposto contestando il numero delle telecamere previste, sia lato cucina che sala da pranzo, giudicandolo eccessivo in quantità. L'istanza è stata presentata per tutela del patrimonio e controllo accessi esterni. Sull'esterno abbiamo considerato 4 telecamere su due soli angoli del fabbricato e all'interno della sala ristorante 6 telecamere e 2 in cucina. La richiesta di variazione dell'ITL ha Indicato che all'interno di una cucina non ci sia un patrimonio da proteggere e che nella sala ristorante non ci siano quadri o stoffe di prestigio o stoviglie di argento. Che cosa potrei rispondere? Grazie anticipatamente.